食用菌菌种规模化必不可少基本建设净化室,必须完工净化车间的是:试验室、急冷室、冷却室、接种室。食用菌生产的净化室除开合乎净化室基本的标准,还需要将食用菌生产的理念与生产工艺流程融入设计里,四川华锐提议在规划食用菌菌种净化室时,一定要有食用菌技术工作人员参加。在食用菌菌种洁净室设计和建设的时候一定要注意以下几个方面:
一、净化车间洁净室等级
食用菌菌种工厂净化车间的净化级别必须达到千级规范,高效送风口通风口必须达到千级。
这一净化处理规范是一般净化车间,食用菌菌种工厂生产线净化室,一般物流、人流量都很大,并且天天都要有些人流和物流。依据菇行天下积累的经验,万级洁净室在静态数据状况下,是可以达到千级标准化的,当生产时,如起锅、制冷、注射时尘埃粒子总数快速提升,难以保证净化级别。
因而,食用菌菌种工厂净化车间净化级别是提升到千级,并且会增加循环风量和电池循环次数,以确保在生产前动态变化净化级别。
二、净化车间改装紫外线消毒灯和臭氧消毒机
食用菌菌种净化车间一般不服用药物进行清洁,因此在规划净化车间时,要组装紫外线灯或臭氧消毒机,用于消毒室内空间。
三、净化车间路面做耐磨损解决
急冷室、冷却室、接种室地面一定要考虑能不能承担周转车车轱辘的辗压,路面一旦毁坏难以修复。一般自流平地坪漆根本没办法承担这类频繁地高强度辗压,菇行天下建议选新式耐磨地坪,工程造价高一些,可是经久耐用。